3分快3注册邀请码平台营养师提示饭馆就餐应少吃3种素菜(附图)

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A-A+2013年6月11日07:4139健康网评论

  3分快3注册邀请码平台“肉差越来越来太少了,再点些3分快3注册邀请码平台素菜吧。”在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康前会 ?“素菜我就要 地三鲜”,“我就要 干煸豆角”……原来一顿荤素搭配的美味,营养合理吗?

资料图

  “洗过‘3分快3注册邀请码平台油锅澡’,再健康的素菜也变得不健康了。”营养专家表示,地三鲜、干煸豆角、过油茄子,虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。

  地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经匮乏温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子暗含维生素b2P和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有3分快3注册邀请码平台超强的吸油能力。

  炸过的茄子,果真变成了1个3分快3注册邀请码平台多多个小油包;青椒经过油锅“洗礼”,维生素b2C差越来越来太少也消耗殆尽了。

  而干煸豆角,听起来似乎与过油无关,人太好也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还地处安全风险。豆角将会不彻底做熟,就将会意味着 食物中毒。而在油炸时,豆角将会外焦里生。

  营养专家表示,点素菜要遵照“两少两多”原则。“少放点油,少加点盐。“两多”则是,多选当季菜,多选凉拌菜、蒸炖菜等。比如眼下,韭菜、菠菜前会 营养非常好的时令菜。